（单身的），每天的日程都被“星际观察员”岗位职能电子学习课程排满了，哪里有可能会去天天炒菜做饭。

    “我也参加了厨艺大赛，来帮我打下手吧”还没等我反应过来，埃德蒙大叔突然邀请我也参加比赛。

    他一把就用结实的大手将我从人群的边缘扯进人群的中央。

    “让一让，让一让，我埃德蒙大厨要来开火咯。”埃德蒙大声喊道，那模样活像一个街头卖食得炒面师傅。呵呵，从没见过他如此不正经的我忍俊不禁。

    人群中显然有很多他的饕客，见美食偶像来了，大伙儿都发出欢呼的声音。

    “嘿哟，老埃，你可来了，咱们还以为这次的茬厨你不参加了呢！”

    “老埃，来晚了哈，必须做一道大菜！”

    “老埃，老埃，做拔丝香蕉啊，好吃极了啊！”

    老埃显然是茬厨界老司机了，拥趸者一大片。

    我被他拉着进入人群，紧张的看着眼前的一大堆新鲜食材，有些发慌。

    “别慌，今天咱们做的是一道传统菜式——水煮肉片。这道菜我做过多次了，经验丰富，你一切都听我安排，给我打一下下手就可以了。”兴许是看出了我有一点慌，埃德蒙大叔鼓励我说。

    见这位老司机一副成竹在胸的样子，我的信心也顿时被激励起来了。

    “听我安排。”埃德蒙大叔低声对我说。首先，第一步是食材的前处理，包菜要掰成小片，里脊肉要切成薄片（越薄越好），食用油、料酒、食醋、葱、姜、蒜、香菜叶、芡粉、花椒、干辣椒都要提前准备好。

    (本章完)