“好吃啊，好久没吃过这个味道了。”京城，沈华锦的家里，徐川正在对着一盘木耳炒咸肉猛攻。 咸肉不是腊肉，就是猪肉腌完了之后在太阳底下晒制，没有经过熏这个环节。 所以味道上和腊肉还是有些区别的，主打一个咸香味。 其他地方有没有徐川不知道，但他老家确实是这么個做法，每年过年的时候都会吃到